玉菇生菜三文鱼排汤
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![玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图]( "玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图")
用料
| 三文鱼排 | 2块 |
| 白玉菇 | 150克 |
| 生菜 | 1颗 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
玉菇生菜三文鱼排汤的做法
三文鱼排洗净，厨房纸巾擦干
![玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图 第2张]( "玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图 第2张")
切段
![玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图 第3张]( "玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图 第3张")
三文鱼排加白胡椒粉，少量盐腌20分钟
![玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图 第4张]( "玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图 第4张")
白玉菇 生菜洗净沥干，白玉菇过水去味
![玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图 第5张]( "玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图 第5张")
锅内入少量油
![玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图 第6张]( "玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图 第6张")
三文鱼排煎至变色两面金黄
![玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图 第7张]( "玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图 第7张")
锅内加热水，大火烧开，转中小火煮10分钟，汤汁变奶白色
![玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图 第8张]( "玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图 第8张")
加入白玉菇，煮5分钟
![玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图 第9张]( "玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图 第9张")
出锅前加入生菜，盐调味，煮开后关火，盛出～
![玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图 第10张]( "玉菇生菜三文鱼排汤的做法步骤图 第10张")
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