芝士薯泥酥

玩芝士拉丝是一件超开心的事情！
一起来玩芝士拉丝吧！

用料  

芝士薯泥酥的做法  

1. 紫薯和红薯洗净去皮，切片上锅蒸熟，趁热加入适量白糖，捣成泥。

2. 准备常温解冻的马苏里拉奶酪碎，马苏里拉奶酪一定要解冻到常温，拉丝效果才好。

3. 紫薯泥和红薯泥如果比较稀不好成团，可适量加一点糯米粉，如果能成团便不用添加。

4. 取约15克红薯泥压成饼，再取约10克紫薯泥压成饼，叠放到一起，也可以二者反过来，也可以单独取一种薯泥约25克压成饼，包入马苏里拉芝士。

5. 团圆，馅球全部做好。

6. 包馅球的时候将蛋挞皮取出解冻。

7. 将解冻的蛋挞皮取下来。

8. 包入馅球。

9. 像包包子一样包起来。

10. 团圆。

11. 封口朝下放入蛋挞托。

12. 刷上蛋黄液。

13. 撒上芝麻。

14. 烤箱提前预热，180度烤15-20分钟。

15. 烤至外表金黄即可出炉。

16. 也可以放入预热好的空气炸锅。

17. 180度大约8-10分钟即可。

18. 外皮酥脆。

19. 色泽诱人。

20. 要趁热吃才好吃。

21. 内心柔软拉丝。

22. 每一口都很惊艳！

23. 玩拉丝超开心！

24. 拉！

25. 再拉！

26. 继续拉！

27. 是不是很治愈。