手剥鲜虾
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分三步走:
第一步:买来的鲜虾放进冰箱里冷冻40分钟。
第二步:把鲜虾从冰箱里拿出,用手抓往住虾头,左右摆,揪下虾头,顺势带出虾线。
第三步:这是关键,一手握住虾尾,一手把住虾身,握住虾尾的手向前进顶的方向用力,把住虾身的手向后用力,这时虾皮很容易下来。
用料
虾 | 12只 |
手剥鲜虾的做法
分三步走:
第一步:买来的鲜虾放进冰箱里冷冻40分钟。
第二步:把鲜虾从冰箱里拿出,用手抓往住虾头,左右摆,揪下虾头,顺势带出虾线。
第三步:这是关键,一手握住虾尾,一手把住虾身,握住虾尾的手向前进顶的方向用力,把住虾身的手向后用力,这时虾皮很容易下来。祝大家愉快!
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