红豆艾糍

用料  

红豆艾糍的做法  

1. 春天在荒野采摘的艾叶

2. 洗干净，煮2分钟

3. 放凉，切开小段，放料理机打碎

4. 糯米粉，粘米粉，艾叶糊，和面

5. 红豆浸泡一晚，煮40分钟

6. 加入糖，慢火煮成豆沙陷

7. 艾叶面团，红豆沙陷

8. 取小块面团，铺平，放上红豆陷，捏紧，搓圆。蒸20分钟。

9. 香喷喷。

10. 又香又甜。

小贴士

加小量粘米粉，更好吃，不会黏糊糊的。