流心水波蛋
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Ps:柔嫩的水波蛋做法—💚转自造洋饭书💚,步骤如下:
1. 把鸡蛋打在碗里,烧热一锅水
2. 在水里加一点白醋,可让蛋白不散
3. 水冒泡但还没烧滚的时候,用勺子搅出漩涡
4. 倒入鸡蛋,加盖关火,焖3分钟左右
用料
流心水波蛋的做法
1. 把鸡蛋打在碗里,烧热一锅水
2. 在水里加一点白醋,可让蛋白不散
3. 水冒泡但还没烧滚的时候,用勺子搅出漩涡
4. 倒入鸡蛋,加盖关火,焖3分钟左右
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