家常小菜随手记,黑暗料理留影踪。从老妈那儿偷师来的拿手菜【榨菜肉丝豆腐干】镇楼,下饭利器,四季皆宜,酱油星人荣誉出品。
用料
不靠谱没准儿厨房的做法
猪肉切肉丝,加料酒、盐、酱油、淀粉腌制15分钟。
豆腐干切丝,榨菜丝洗净。
起油锅,下肉丝煸炒,8成熟时放入榨菜、豆腐干丝,加适量老抽和糖。
喜欢粘稠口感的可以勾个薄芡,不喜欢的可以出锅开动啦~