银耳枸杞小梨盅

不喜欢生吃梨 觉得偏凉 做个小梨盅 美容养颜 润肺 冬季温暖上线 ❄️

用料  

银耳枸杞小梨盅的做法  

1. 挑一只外形周正的雪梨或大白梨，洗净。

2. 约3/4处切下做盖子

3. 梨身中间部位掏空（小心别掏漏了）

4. 取一只炖盅，挖出的梨肉放到梨身里，加入提前泡好的银耳（撕小块），放入枸杞、枣，依据个人口味加入适量的冰糖，梨本身有甜味；往梨身里加水（别加满）。

5. 梨放入小炖盅，大火上锅蒸，开锅后改小火，慢蒸半小时。软绵绵的梨盅出锅~

6. 开盖瞅瞅~

7. 挺可爱的，有没有😃
   趁热吃吧~😋

小贴士

银耳提前泡好。
蒸梨时，切下来的梨盖别忘了一起蒸 (*^▽^*)