美善品 煮白饭

家里人少，有时候立刻想要吃饭，太少量电锅又不好煮，这时候用小美煮饭最方便，一杯米18分钟就好了，经过开水冲刷过的白米吃起来口感更好

米量可以从半杯到三杯米左右
水放到跟米差不多齐就可以了

什么是脱糖米饭：米饭是大米煮出来的。大米的主要成分是淀粉，淀粉是葡萄糖分子聚合连接而成的大分子。根据连接方式的不同分为两类：一类是直链淀粉，直链淀粉消化速度慢，吃了之后血糖浓度就上升得慢；另外一类是支链淀粉，消化快，吃完之后血糖上升就快。对于糖尿病人或者高血糖人群，支链淀粉含量低有利于控制血糖。

小美煮白饭，利用水的冲刷把米饭里的淀粉留在米汤里，减少了米饭里的淀粉含量

用料  

美善品 煮白饭的做法  

1. 白米放网锅里洗干净

2. 网锅放主锅里加水，直到水位跟白米齐

3. 食谱里找到煮白米饭程序，或者直接用18分钟/温度100 ，（如果二杯米，时间用20分钟）这里特别注意“速度4”，我把速度调高让旋转的水冲刷白米煮出来的饭比较香Ｑ，而且可以把米饭里的淀粉冲刷掉，减少负担
   煮的过程如果觉得扑出来比较多，可以把温度调到98度

4. 时间到再多闷5分钟，开盖

5. 剩下的米汤可以拿来煮个西红柿鸡蛋汤