川贝陈皮雪梨膏
来源：菜肴屋 阅读：9.73K 次
用料
| 梨 | 13个（梨汁4.5L） |
| 冰糖 | 1400克 |
| 红枣 | 30颗 |
| 陈皮 | 3片 |
| 川贝 | 40克 |
| 罗汉果 | 6个 |
川贝陈皮雪梨膏的做法
萃取新鲜梨汁 我用的秋月梨 水分多到爆这就是为什么13个梨子 出了5L梨汁
![川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤 第2张]( "川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤 第2张")
加入红枣 罗汉果 十年老陈皮 朋友们不太爱姜 所以没放进去 不介意口感到朋友可以试试
![川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤 第3张]( "川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤 第3张")
中🔥炖一个小时以上 但也不要超过一小时二十分钟 其实这个时候味道已经很好啦
![川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤 第4张]( "川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤 第4张")
捞出配料渣 加入川贝粉 老冰糖 炖熬40-60分钟左右 抽空记得多搅动 我老忘记 幸好也没黏锅
![川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤 第5张]( "川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤 第5张")
未冷却的时候不会特别黏稠 当时我也质疑是不是没有炖熬到时间 后来装瓶后觉得自己想多啦！
![川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤 第6张]( "川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤 第6张")
装瓶 实际我装了2L多一点 冲了一小杯给先生试试 先生说好喝感动的要流泪😭哈哈
![川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤 第7张]( "川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤 第7张")
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