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厨房小白做给女儿的第一餐:蒜蓉西兰花+水煮虾

来源:菜肴屋 阅读:1.5W 次
厨房小白做给女儿的第一餐:蒜蓉西兰花+水煮虾的做法步骤图

眨眼间,闺女5岁了。从未下过厨唉,今天开始就开启闺女菜第一弹吧。哒哒哒哒~

用料  

西兰花 1朵
大蒜 4瓣
生抽 1勺
适量
淀粉 1勺
若干只
生姜 1片
1根
花椒 若干粒

厨房小白做给女儿的第一餐:蒜蓉西兰花+水煮虾的做法  

  1. 蒜蓉西兰花:
    1.将西兰花减成小块,加盐清洗。
    2.锅中加清水,水开后加盐煮西兰花,2分钟左右。
    3.剥蒜切碎,锅中油热后,炒香蒜末,加水淀粉,炒至浓稠。
    4.倒入西兰花、盐、生抽,翻炒2分钟。

  2. 水煮虾:
    1.用牙签去虾线。
    2.锅中烧水,水开加入生姜、葱、花椒、虾。
    3.虾变红即可捞出。

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