美善品-自制浓汤宝
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用料
汤筒骨 | 1根 |
扇骨 | 半根 |
鸡爪 | 6个 |
花椒 | 1g |
生姜 | 两片 |
葱 | 若干 |
料酒 | 20g |
水 | 1500g |
美善品-自制浓汤宝的做法
所有材料洗净入主锅,注意不要超过主锅上刻度的最高水位,99分钟/100度/小勺,熬煮
加30分钟/V/小勺,熬到汤汁发白浓稠
用滤网把汤倒入密封盒冷却后放冰箱冷藏,结冻后倒出切块放冷冻,每次吃的时候放个3-4块。
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