用料
丝瓜烧大虾的做法
虾去除虾线,掰头留用起锅烧油,虾头煸出虾油后,放入大虾,加入适量姜粉,炒至变色
丝瓜去皮,要选山东的嫩丝瓜,切滚刀段,虾变色后下锅,加入盐,白胡椒粉,适量生抽翻炒出汁
撒入准备好的辣椒段,盖上锅盖焖一会,让丝瓜更入味
出锅啦,汤汁拌面很好吃哦