番茄酱(app谱版，极简版)
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用料
| 西红柿 | 800克 |
| 洋葱 | 120克切块个 |
| 特级初榨橄榄油 | 50克勺 |
| 冰糖 | 1茶匙 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 新鲜罗勒叶 | 5-10片 |
番茄酱(app谱版，极简版)的做法
1 将洋葱、蒜头和特级初榨橄榄油放入主锅，以5秒/速度5切碎，再以7分/120℃/速度1爆香。
2加入罐头番茄碎、糖、盐和新鲜罗勒叶，
以20分/100℃/速度2烹煮。搭配意大利面
或作为蔬菜的淋酱趁热享用。![番茄酱(app谱版，极简版)的做法步骤图 第2张]( "番茄酱(app谱版，极简版)的做法步骤图 第2张")
极简版
西红柿 2斤
柠檬 2个
冰糖 20克
番茄酱：
2斤番茄去皮切块(去皮方法，可以用开水烫，再放冰水脱皮很快)
柠檬两个取汁，
冰糖20-30克
先20-30秒速度6切碎，再40分钟温度V速度小勺熬制
注意
熬制的时候不盖量杯盖把防溅盖盖在主锅
盖上就可以了![番茄酱(app谱版，极简版)的做法步骤图 第3张]( "番茄酱(app谱版，极简版)的做法步骤图 第3张")
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