好吃快手的牛肉干

想要减肥又要口感

用料  

好吃快手的牛肉干的做法  

1. 小朋友都喜欢吃的牛肉干

2. 牛肉切条凉水加料酒浸泡半个小时以上

3. 泡出血水后

4. 洋葱切条 葱切段，姜去皮切片

5. 五香粉 百里香碎有就放，没有可不放。

6. 泡过凉水➕料酒的水倒掉，加入葱姜香叶

7. 加入剩余调料，戴上一次性手套尽量揉搓一会

8. 辣椒 黑胡椒在最后这里可以加入分袋装好，冰箱冷藏12小时，因为盐我放的不多，所以泡一宿也没问题。

9. 之后我给分出来一部分直接去调料放入烤箱烤热风模式140度上下火100分钟，我这个烤了110分钟有点硬了。不过喜欢吃有嚼头的是很好的温度。大家可以最后半个小时边烤边尝。

10. 牙签穿肉块后这样挂在烤网上。最后半个小时注意上面的肉颜色，及时盖锡纸。

11. 左上角是原味右边是麻辣的

12. 成品装密封罐里慢慢享用吧。

13. 裹入烤肉蘸料的牛肉条

14. 这是烤肉蘸料，生牛肉炒出水以后整个肉条裹粉放在烤盘上，烤盘下面垫油纸。热风模式140度中间烤50分钟。

15. 图片上空位是出炉后就让小家伙吃了好几根。

小贴士

整个成品是960克，所以这个零食很贵的，自己做起来吧健康又美味。我喜欢做炒一下水气在烤盘烤的，又快速又省事，不用牙签穿肉。