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咸水梅羊肝（原始饮食，极简）

来源：菜肴屋 阅读：2.39W 次
咸水梅羊肝（原始饮食，极简）的做法步骤图

用料  

羊肝 500克
咸水梅 2粒
海盐 适量

咸水梅羊肝（原始饮食，极简）的做法  

  1. 羊肝泡水洗干净，加热到80度恒温半小时。

    咸水梅羊肝（原始饮食，极简）的做法步骤图 第2张

  2. 咸水梅和海盐用少量水化开

    咸水梅羊肝（原始饮食，极简）的做法步骤图 第3张

  3. 把闷熟的羊肝放进盐水中，浸泡4小时以上，即吃即切

    咸水梅羊肝（原始饮食，极简）的做法步骤图 第4张

  4. 鲜嫩的羊肝还带有梅子的香气

    咸水梅羊肝（原始饮食，极简）的做法步骤图 第5张
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