原始饮食——炒猪心

用料  

原始饮食——炒猪心的做法  

1. 先洗干净猪心，对半切开。

2. 放在烧开水的锅里，绰水，再洗净。

3. 再放锅里煮，锅里放姜丝，很多盐。
   煮熟后捞起切片。

4. 最后在锅里放猪油，依次加入姜蒜，切成片的猪心。炒熟即可。

小贴士

因为我不会做饭，在宿舍又只有一个小锅，无奈只有炒好了放着不容易坏。没加其他的调料，简单点就简单点吧，不过真的蛮香的。