简单奶油蘑菇汤二大碗
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用料
安佳黄油 | 40克 |
蘑菇 | 7,8个 |
培根/肉 | 少许 |
面粉 | 50克(喝汤勺子平勺5勺左右) |
冷水 | 800mI |
淡奶油 | 50~100克 |
盐 | 少许 |
白胡椒 | 少许 |
简单奶油蘑菇汤二大碗的做法
培根切小块,蘑菇切片,用黄油炒一下。
嘿嘿,开冰箱发现培根没有了,切些个羊肉卷应急~~另起锅,小火,放入黄油加热融化。
分次加入面粉,炒出香味,有结粉块的压碎,炒成粉状。
边加入冷水边搅拌,汤慢慢变粘稠
煮开后,加入炒好的蘑菇培根
再煮开,加入淡奶油
再煮开,加盐,白胡椒,开吃
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