洋葱牛🐮肉饼

好吃的牛🐮肉饼😍😍😋😋

牛肉饼适合早餐，夹汉堡🍔

吐司面包，馒头，发面饼等

简单易做😍好吸收😄好消化😜

适合所有人！🙋👧👳👼🎅🙅

用料  

洋葱牛🐮肉饼的做法  

1. 准备牛肉馅，自己加工最好，干净卫生，肉质量好。我是自己用搅拌机打的肉馅，很方便的。洋葱切碎备用。
   第一步，肉馅加料酒10分钟后加，加一个🐔鸡蛋，水10克，酱油，盐，油，胡椒粉，淀粉。用筷子搅拌2分钟。放冰箱冷藏半小时以上。放冰箱这样肉嫩 Q弹，也可以用这个方法做饺子，包子馅。

2. 冰箱拿出腌好的肉馅，加入洋葱碎，带一次性手套做饼，根据自己每次吃的量做饼大小，大约30克左右一个，不粘锅放油，小火煎 底部变色翻面再煎一会，煎牛肉不需要时间太长，时间长肉就硬了。

小贴士

煎一定要小火，大火容易糊就不好了，腌过的

牛肉嫩，好吃。鸡蛋🐔一斤肉馅不用再增加鸡

蛋，可以加一些水，根据肉馅多少加水，肉吸

水不一样，盐根据自己口味加减。也可以加蚝

油。

希望能帮助大家，有遗漏的地方直接问，

我会回复！