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木瓜秋梨银耳羹(入口即化果香四溢,无冰糖版)

来源:菜肴屋 阅读:1.44W 次
木瓜秋梨银耳羹(入口即化果香四溢,无冰糖版)的做法步骤图

秋天了,润肺美肤。这道甜品大人孩子可以同食。新手食材比例最好别改。

用料  

木瓜 1只
秋梨 1个
银耳 1朵
无花果干 4颗
红枣 6颗

木瓜秋梨银耳羹(入口即化果香四溢,无冰糖版)的做法  

  1. 木瓜买青一些的

    木瓜秋梨银耳羹(入口即化果香四溢,无冰糖版)的做法步骤图 第2张
  2. 所有食材洗净切块,秋梨不需要去皮,银耳充分泡发(这里用的是鲜银耳)。

    木瓜秋梨银耳羹(入口即化果香四溢,无冰糖版)的做法步骤图 第3张
  3. 汽锅码放顺序:
    秋梨(一半)、银耳、无花果干、红枣、秋梨(另一半)、木瓜。炖4小时。

    煮锅炖:
    水烧开下银耳,煮至微黏放无花果干和红枣,煮至颜色发红汤色更粘加雪梨,炖至粘稠起浆,加木瓜炖至木瓜味浓郁,关火到凉。具体每一步炖多久取决于锅具。

    木瓜秋梨银耳羹(入口即化果香四溢,无冰糖版)的做法步骤图 第4张
  4. 炖完成品照。

    木瓜秋梨银耳羹(入口即化果香四溢,无冰糖版)的做法步骤图 第5张
  5. 细节照。超级软糯,果香四溢,微甜,刚好。银耳入口即化。

    现吃一部分,冷藏明天再吃一部分,润肺美肤,特别好。

    木瓜秋梨银耳羹(入口即化果香四溢,无冰糖版)的做法步骤图 第6张
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