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红心火龙果千层

来源:菜肴屋 阅读:2.62W 次
红心火龙果千层的做法步骤图,怎么做好吃

今天周末,给孩子做个❤火龙果千层吧

为了健康,用的木糖醇,动物淡奶油喔

此方是6寸,8寸翻倍喔

用料  

班戟皮
低粉 75克
鸡蛋 1个
糖粉 15克
牛奶 220克
黄油 10克
红心火龙果汁 适量
奶油
动物淡奶油 500克
糖粉 30-40克

红心火龙果千层的做法  

  1. 我没拍照,先叙述下,后期补照片吧

    红心火龙果千层的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 班戟皮
    除黄油外,其它全部混合,混合均匀后加黄油(黄油需要提前化成液体)

    用网筛过筛下

    冷藏,静止30分钟

    红心火龙果千层的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用平底锅,开小火,预热后倒面糊,迅速倒出多余的面糊,旋转平底锅,等锅底起泡,一张班戟皮好了

    红心火龙果千层的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 奶油需要提前冷藏12小时
    打发奶油,把奶油倒一个干净无水无油的盆,用打蛋器高速打发至有纹路,放糖粉,然后低速打发至提起来有直勾,尖角

    别打过喔

    红心火龙果千层的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 此配方做了10张6寸班戟皮,一层班戟皮,摸一层奶油然后放一层红心火龙果粒,以此类推

    有慕斯圈做起来板正,没有也可以喔,做起来自然,也很好看

    红心火龙果千层的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 做好的蛋糕,放冷藏最少4小时定型,要是着急可以放冷冻,2小时

    红心火龙果千层的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 很是美味,孩子吃可以放木糖醇,更健康喔

    红心火龙果千层的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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