火龙果千层蛋糕

日常的甜蜜
无需烤箱的甜品之一

用料  

火龙果千层蛋糕的做法  

1. 面粉、糖粉过筛，打入一个鸡蛋，
   加入牛奶、黄油，搅拌均匀。

2. 将火龙果去皮切块榨汁，果汁过滤后加入，
   搅拌均匀。

3. 妙厨铁板烧-平盘，开低火，
   倒适量火龙果面糊，刮平，烤熟后取出，
   此步骤重复35次。

4. 在搅拌杯中放入鲜奶油、奶油乳酪和糖粉，
   搅拌均匀，作为蛋糕馅料。

5. 取一张蛋糕胚，抹上馅料，
   再覆盖一张蛋糕胚，抹上馅料，
   重复这个步骤。

6. 做好后，把边缘裁整齐，切成合适大小，
   蛋糕上放一些火龙果粒，即可食用。