炸鲜奶 空气炸锅版
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用料
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 50克 |
面包糠 | 30克 |
牛奶 | 250克 |
糖 | 20克 |
炸鲜奶 空气炸锅版的做法
250ml牛奶、25克玉米淀粉、20克糖一起混合搅拌均匀后倒入锅内加热,期间不断搅拌,直至奶糊粘稠,倒入容器放凉后,放入冰箱冷藏约2小时,直至奶糊成豆腐状
奶糊切块,先裹上玉米淀粉之后,沾一圈鸡蛋糊,再沾上面包糠
空气炸锅180度15分钟就ok啦
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