普通麻辣烫
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用料
芝麻酱 | 5勺 |
火锅底料 | 半包 |
盐 | 5克 |
牛奶 | 1盒 |
鸡精 | 5勺 |
普通麻辣烫的做法
备菜,想吃什么放什么,洗净改刀就好。个人推荐干豆腐,金针菇,菠菜…
汤底制作是关键:
选择自己喜欢的火锅底料适量(牛油底料),锅中少许油烧热,加蒜末放到锅中和底料一起炒香。加入一盒牛奶,加入水煮沸,加入盐,鸡精调味即可。根据食材煮熟难易程度放入食材即可。芝麻酱出锅后盖在上面即可。
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