我的雪花酥，巧克力味的

年年都做，今年做的特别多

用料  

我的雪花酥，巧克力味的的做法  

1. 秤好可可粉

2. 奶粉，全脂奶粉比较香

3. 巧克力，我是烘培用的65%的黑巧克力

4. 各种果干

5. 饼干

6. 开始做了^_^一定要用不粘锅，一定。
   放黄油，小火慢慢化开

7. 倒棉花糖，有小的就买小颗粒的，还好化

8. 差不多这个样子放巧克力，顺着一个方向搅拌，看着和黄油融合一起就上可可粉和奶粉，小火啊

9. 搅拌均匀，没有颗粒，小火啊

10. 下干果，水果干，搅拌一下关火。

11. 放饼干，这个饼干单吃也很好吃😋

12. 不怕烫手就从锅里拿出来，盘它，盘它，盘它……
    尽量把所有的材料都沾上棉花糖

13. 模具中撒少许奶粉防粘，这些材料放在这个模具里刚刚好

14. 压平

15. 放凉，微温也可以

16. 切开

17. 喜欢奶粉的就撒上奶粉，我不喜欢，就没撒

18. 包好了，送朋友。

19. 自己做的就是为了干净，自己喜欢什么干果坚果随便放