丘比虾仁
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![丘比虾仁的做法步骤图，丘比虾仁怎么做好吃]( "丘比虾仁的做法步骤图，丘比虾仁怎么做好吃")
非常幸运获得了中粮的100元现金劵，感谢中粮和下厨房，第一次在下厨房中奖，非常激动。在中粮我买网上买的虾质量特别好。这次我传的这个菜谱是我的一道家乡菜，希望大家能喜欢！
用料
| 我买网阿根廷红虾 | 10只 |
| 丘比沙拉酱 | 30克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 料酒 | 20克 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 淀粉 | 50克 |
丘比虾仁的做法
中粮我买网的虾棒棒哒
![丘比虾仁的做法步骤图，丘比虾仁怎么做好吃 第2张]( "丘比虾仁的做法步骤图，丘比虾仁怎么做好吃 第2张")
虾剪头尾，去掉外壳，抽出虾线，加工成虾仁
![丘比虾仁的做法步骤图，丘比虾仁怎么做好吃 第3张]( "丘比虾仁的做法步骤图，丘比虾仁怎么做好吃 第3张")
虾仁在料酒、盐、胡椒粉中浸泡20分钟
![丘比虾仁的做法步骤图，丘比虾仁怎么做好吃 第4张]( "丘比虾仁的做法步骤图，丘比虾仁怎么做好吃 第4张")
制作面糊，用鸡蛋、淀粉、水制作面糊，鸡蛋打好加入淀粉搅拌，同时加入适量水，搅拌完面糊很粘稠，拉出来的丝掉落下去很长时间不消失，面糊就制作好了。
![丘比虾仁的做法步骤图，丘比虾仁怎么做好吃 第5张]( "丘比虾仁的做法步骤图，丘比虾仁怎么做好吃 第5张")
把虾仁用厨房📄擦干，并依次放入面糊中裹上面糊
![丘比虾仁的做法步骤图，丘比虾仁怎么做好吃 第6张]( "丘比虾仁的做法步骤图，丘比虾仁怎么做好吃 第6张")
然后放入油锅中炸第一遍，油温170度左右，炸到淡黄色可以捞出，再进行复炸一次。
![丘比虾仁的做法步骤图，丘比虾仁怎么做好吃 第7张]( "丘比虾仁的做法步骤图，丘比虾仁怎么做好吃 第7张")
炸完为这个样子，各位亲应该能比我炸的更好。
![丘比虾仁的做法步骤图，丘比虾仁怎么做好吃 第8张]( "丘比虾仁的做法步骤图，丘比虾仁怎么做好吃 第8张")
把炸好的虾仁在丘比沙拉酱里滚一下就完成了，酸酸甜甜的虾仁很好吃
![丘比虾仁的做法步骤图，丘比虾仁怎么做好吃 第9张]( "丘比虾仁的做法步骤图，丘比虾仁怎么做好吃 第9张")
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