香甜松软枣糕
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![香甜松软枣糕的做法步骤图，怎么做好吃]( "香甜松软枣糕的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 大枣 | 300克需要出大约200克枣泥 |
| 雪花粉 | 500克 |
| 干酵母 | 10克 |
| 清水 | 200克 |
| 红糖 | 100克 |
| 小苏打 | 2克 |
香甜松软枣糕的做法
大枣去核
![香甜松软枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香甜松软枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中加入刚好没过大枣的水，放入大枣，大火煮开后，中小火煮40分钟，一定要按照时间，把枣煮烂
![香甜松软枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香甜松软枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮烂的枣捞出控水，过筛，备用
![香甜松软枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香甜松软枣糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取一个小碗，放入干酵母，加入一点点常温清水（从总量清水中倒就可以），融化激活酵母
将红糖用清水融化，倒入酵母水，面粉，揉好，醒发30分钟左右，等面的体积是醒发前的1.5-2倍即可
醒发好的面团加入小苏打，反复揉匀
枣糕开水下锅，大火足气蒸15-20分钟即可
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