白菜木耳打卤手擀面
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用料
白菜 | 4片 |
木耳 | 10朵 |
鸡蛋 | 1个 |
姜 | 1片 |
葱 | 1根 |
糖 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 4-5勺 |
白菜木耳打卤手擀面的做法
手擀面热水下锅煮10分钟,手擀面教程在我主页里
猪肉切丁
白菜切小块
木耳切开大块
猪肉炒变色后下入白菜翻炒
白菜翻炒后,加入木耳
锅内加开水,加生抽三勺,蚝油一勺,糖一勺,盐4-5勺,汤要咸一点浇到面条上才咸淡合适,准备出锅的时候浇上鸡蛋液
盛到面条上开动!
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