披萨饼做法
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用料
| 高筋面粉 | 150克 |
| 低筋粉 | 150克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 10克 |
| 水 | 150克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 黄油（或玉米油） | 15克 |
披萨饼做法的做法
低粉150克 高粉150克 酵母3克 搅拌一下 盐3克 糖10克 温水150克（天冷加温水，天热加常温水）牛奶40克 黄油15克 （软化成液体的黄油），混合均匀的面粉倒入加好盐和糖的液体，成型加入油，揉制光滑，取出面团醒发十分钟，醒发好的面团对折，转方向对折，重复8-10次，4个7寸的量
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