太妃大理石吐司
来源：菜肴屋 阅读：1.3W 次
方子来自【我爱面包机】 略有调整
用料
| 高粉 | 200g |
| 低粉 | 50g |
| 绵白糖 | 40g |
| 盐 | 3g |
| 牛奶 | 130ML |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 干酵母 | 3g |
| 肉桂粉A | 0.5小勺 |
| 糖A | 1勺 |
| 太妃糖A | 10～15颗 |
太妃大理石吐司的做法
按通俗步骤将除A类以外的原料依次放入面包机或厨师机
和面 一发 整形 中间发酵
将肉桂和糖混合 太妃糖切开
面团擀开 刷牛奶 撒上肉桂和糖 再铺上太妃糖（是否分多个剂子分开卷或其他卷法各位凭自己喜好就行）
二次发酵
顶面刷牛奶再撒些太妃糖小块（可随意）
180度35min（自行调整）
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