客家茶果

[营养功效]豆沙有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。

用料  

客家茶果的做法  

1. 1、糯米粉加入温水和成面团，竹叶洗净。

2. 2、将面团分成若干个剂子，将剂子压扁:，包入豆沙馅，包好，双手揉成圆。

3. 3、将包好的圆团沾油，用竹叶逐个包裹好，上蒸茏，蒸15分钟即可。

小贴士

茶果有甜威之分，馅料可自由制作。