炸鲜奶【好吃爆了】
来源：菜肴屋 阅读：8.23K 次
外酥里嫩，奶香爆棚！
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 白糖 | 根据自己的口味 |
| 炼乳 | 根据自己口味 |
炸鲜奶【好吃爆了】的做法
将牛奶和淀粉混合并搅拌均匀
搅拌均匀后放锅上加热（一定要一直搅拌！）倒入炼乳和白糖，继续一直搅拌。
搅拌至液体粘稠（类似米糊一样），倒入模具（磨具铺一层保鲜膜），放入冰箱冷藏两个小时。
两小时后拿出切块，裹上淀粉，再沾上鸡蛋液，再裹上面包糠。
锅里油加热至有明显细丝，放入奶块，炸2-3分钟捞出～倒上一些炼乳，美滋滋！奶香味超足！
![炸鲜奶「好吃爆了」的做法步骤图 第2张]( "炸鲜奶「好吃爆了」的做法步骤图 第2张")
小贴士
加热奶浆的时候一定要不停的搅拌！！！
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