超级下饭鲜椒酱

用料  

超级下饭鲜椒酱的做法  

1. 所有食材

2. 辣酱用绞肉机切碎

3. 辣椒用绞肉机切碎

4. 葱姜切块

5. 放入搅拌机

6. 搅碎

7. 加入豆瓣酱 甜面酱 蚝油，拌匀

8. 锅内倒入油，炸香后捞出，热油稍晾一会

9. 倒入辣椒碗中

10. 晾凉后冰箱冷藏2天就可以吃了

小贴士

1、用搅拌机搅碎辣椒，事半功倍
2、这个鲜椒酱，除了炒菜、夹馍、也可以做剁椒鱼用，很方便