龙利鱼什锦汤
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用料
龙利鱼 | 根据人数一条半条都可以 |
西红柿 | 两个 |
西兰花 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
豆腐丝,豆腐块, | 适量 |
盐,生抽,橄榄油 | 适量 |
龙利鱼什锦汤的做法
把龙利鱼切成块,放上橄榄油、胡椒粉、姜丝腌制15分钟
西红柿、洋葱切块备用,西兰花切块用水炒一下,备用
豆腐丝,豆腐切好
把腌制的龙利鱼用水炒熟,把伏沫去掉,可以去腥味,捞出备用
1、锅中放油,将西红柿放入锅中,翻炒一会儿,在放入洋葱
2、放适量的盐和生抽
3、西红柿炒出汤以后加少许水
4、放入西蓝花,豆腐丝豆腐,煮一会儿
5、放入已经用水炒熟龙利鱼,在煮两分钟少许淀粉放水搅拌均匀,快出锅的时候放入锅中勾芡,然后出锅
营养美味的龙利鱼什锦汤就做好了~
小贴士
1、龙利鱼,西兰花,豆腐丝,豆腐的量根据人数定
2、如果喜欢西红柿味道的,可以放点儿番茄酱,少放洋葱
3、洋葱的量根据个人口味来定,但是一定要放洋葱,味道会好
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