芹菜炒肉(懒人办版)
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用料
精瘦肉(猪肉) | 250g |
葱 | 一小段 |
芹菜 | 比较粗的一大根 |
芹菜炒肉(懒人办版)的做法
第一步把猪肉切成歇条的平行四边形用料酒,淀粉,一点油淹制一下
水烧开放芹菜,,芹菜有点变颜色捞出放在凉水里拔一下
然后锅里放油,把肉放锅里炒,炒到白了,把葱花放里,炒会有点葱花味了,放生抽一点别太多,肉带点颜色了,放芹菜,放盐,放点味精出锅
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