红枣玉米面卷
来源:菜肴屋 阅读:6.86K 次
红枣有丰富的维生素C、钙和铁,经常食用能提高人体免疫力。
用料
红枣 | 16粒 |
面粉 | 250g |
玉米面 | 50g |
温水 | 150g |
酵毋 | 3g |
白糖 | 1勺 |
红枣玉米面卷的做法
红枣洗净去核,切成小丁。
温水加糖和酵母搅化开,静罝5分钟待用。
将酵母水加入到面粉和玉米面中,揉成光滑的面团;盖上保鲜膜,放温暖处发酵至二倍大。
将发酵好的面团再次揉光滑,搓成长条,分成大小一至的剂子,压扁擀成圓形,放上红枣丁,采用捏包子的手法收口包好。
将包好的面剂压成圆饼状,轻轻擀开,再卷起。
成品不错!好吃又营养🌸🌸🌸
小贴士
🌸喜欢甜口味的,可增加糖量。
🌸 可以把红枣换成葡萄干,或红豆等。
大家都在看
最近更新