零厨艺自制巧克力
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可以快速的消耗可可粉
用料
可可粉 | 110克 |
黄油 | 100克 |
奶粉 | 90克 |
糖粉 | 45克 |
零厨艺自制巧克力的做法
把所有材料称好备用
黄油隔水融化 加入糖粉搅拌均匀
可可粉和奶粉过筛后 倒入加了糖粉的黄油 顺时针搅拌均匀 没有颗粒再入模
入模后 放冰箱冷藏两小时或者冷冻半小时
切成自己喜欢的厚度即可
小贴士
这个口感比较软 微苦 有点像黑巧 (不是硬的巧克力)
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