傣味腌脆李（拌水果）
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德宏四月李，个小，特别脆，放点作料腌起，特别爽，哈哈
用料
| 四月李（其他李子或者芒果柚子都行） | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 单山蘸水 | 适量 |
| 香菜（芫荽） | 适量 |
傣味腌脆李（拌水果）的做法
把李子清洗干净，用刀拍出口子，放盐先腌出水开，把水倒掉，放白糖，单山蘸水，香菜，如果喜欢吃辣的放点小米辣，全部拌起来，拌好白糖还没化，稍微甜一点，就开吃吧
![傣味腌脆李（拌水果）的做法步骤图 第2张]( "傣味腌脆李（拌水果）的做法步骤图 第2张")
开胃，酸爽
![傣味腌脆李（拌水果）的做法步骤图 第3张]( "傣味腌脆李（拌水果）的做法步骤图 第3张")
小贴士
李子一定要拍出口子，作料单山蘸水很重要，非常开胃的腌脆李，好吃！也可以用生芒果，柚子，草莓，各种水果味道都很好的！
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