酥烤蕃茄盅
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浓香的蒜风味油加上清香风味的百搭香草,咬下去时,西红柿味与浓浓奶酪丝,在嘴中散发出来,面包粉加上蒜香味,是非常酥脆的料理
用料
西红柿 | 180公克 |
奶酪丝 | 适量 |
面包粉 | 60公克 |
小磨坊蒜风味油 | 60毫升 |
小磨坊万用胡椒盐 | 2.5公克 |
小磨坊百搭香草 | 5公克 |
酥烤蕃茄盅的做法
牛番茄对半切。
烤箱预热至180度。
将面包粉及调味料全部混合拌匀作馅料。
牛番茄洒上起司丝,再抹上馅料, 交错堆叠两层。
放入烤箱烤15分钟,呈金黄色即完成。
放置于烤箱下方可避免烤焦。
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