网红薯片鸡翅
来源:菜肴屋 阅读:2.42W 次
总想吃m家辣翅,外卖有配送费,要不起~店面买,懒得去,看了某教程视频,决定来个黑暗料理!!!
用料
鸡蛋 | 2个 |
鸡翅 | 你喜欢 |
面粉 | 适量 |
大波浪薯片 | 1包 |
网红薯片鸡翅的做法
首先鸡翅开刀腌制(腌制调料略过)
薯片压碎,越碎越好(这样容易黏鸡翅)
准备好面粉、鸡蛋液。鸡翅裹上面粉,再裹鸡蛋液,再裹薯片碎。
安安稳稳的让他们躺好,等待下锅油炸,7成热油炸3分钟,捞出,再热高油,再炸40秒
捞出控油,喜欢的自己加配料。
小贴士
有钱人可以用烤箱,中下层,185度,35分钟,烤到25分钟记得翻个面。
好看又好吃,不需要什么技术含量,0失误~
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