咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版
来源：菜肴屋 阅读：1.07W 次
疫情期间宅家，get了很多新的菜品，这不！做了几次薯片鸡翅后，发现用咸蛋黄味的薯片做最好吃😋孩子们超级喜欢💕赶紧记录一下！
用料
| 太阳谷鸡翅 | 8个 |
| 咸蛋黄味薯片 | 一袋 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 淀粉 | 20-30克 |
| 料酒 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 盐 | 2-3克 |
| 胡椒粉或五香粉 | 少许 |
咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法
太阳谷鸡翅泡去血水洗净，用厨房纸巾吸干水份
![咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第2张]( "咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第2张")
表面划二刀便于入味
![咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第3张]( "咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第3张")
加入料酒，蚝油，胡椒粉和盐拌匀腌制半小时以上
![咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第4张]( "咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第4张")
咸蛋黄味薯片用擀面杖敲碎
![咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第5张]( "咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第5张")
把鸡翅沾满淀粉，再裹上蛋液，然后沾满薯片碎
![咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第6张]( "咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第6张")
可以稍稍按压一下，让薯片沾牢
![咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第7张]( "咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第7张")
依次弄好放到烤架上，下面可以用盘接一下渣
![咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第8张]( "咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第8张")
烤箱中层180度20分钟左右即可
![咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第9张]( "咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第9张")
香喷喷的蛋黄味薯片鸡翅烤好了
![咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第10张]( "咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第10张")
可以直接吃，也可以沾番茄酱，沙拉酱吃！喜辣的可以洒些辣粉或蘸辣酱吃。
![咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第11张]( "咸蛋薯片鸡翅💯网红升级版的做法步骤图 第11张")
小贴士
别烤少了，不够吃！😂
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