吃不腻的酸菜鱼
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老少皆宜的家常菜
用料
黑鱼 | 1条 |
姜 蒜 辣椒 葱 | 适量 |
酸菜鱼调料包 | 1包 |
吃不腻的酸菜鱼的做法
鱼收拾干净,用调料包里的腌鱼包腌十分钟左右,不要太久
葱姜蒜炒香,放入酸菜炒香,放入鱼头鱼骨煸炒,放水放调料包,大火煮开五分钟,捞出鱼骨酸菜,再下入鱼片大火烧开再煮一分钟即可装盘
灵魂的一步,盘子里放入葱蒜辣椒,烧油浇在上面,大功告成!
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