轻轻松松做牛扎酥
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简单容易上手牛扎酥,一学就会。
用料
黄油25 | 克 |
盐1 | 克 |
棉花糖60 | 克 |
蔓越莓30 | 克 |
奶粉25 | 克 |
饼干500 | 克 |
轻轻松松做牛扎酥的做法
第一先准备材料按比例称好,太匆忙忘了拍照,然后把称好的黄油融合。
黄油融合后加入棉花糖搅拌,我用的是电池炉加热,只需要开火锅模式的最小火就可以了,不容易熬焦。
棉花糖需一直小火加热至完全融合,加入奶粉和盐顺时针搅拌均匀。关火。
然后加入蔓越莓,也是按顺时针搅拌均匀,放凉。
饼干准备好铺在烤盘上。
捏一个个小小块,放在饼干上压上一块饼干。
全部做好后装进托里
装袋子封口
做好了,送人,或者卖都好高大上
完美
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