谁都会做的卤蛋红烧肉

用料  

谁都会做的卤蛋红烧肉的做法  

1. 将鸡蛋煮熟，放一旁备用。

2. 洋葱切成小块，(我觉得洋葱一定是真爱，每次亲密接触，我都要内牛满面，爱恨交织，难舍难分。。。)锅内倒油，油热放入洋葱煸炒，抄出香味，放在锅内晾凉(不要立马放入玻璃制品内啊，不要问我为什么)。

3. 五花肉洗净，将肉，葱，姜切成你心仪的大小。

4. 将葱油捞出，锅内留下少量油，将五花肉倒入锅内，炒至变色，倒入料酒，葱，姜，酱油，以及适量的水，大火至水开。

5. 放入鸡蛋，转至小火，咕嘟咕嘟咕嘟，至汤浓稠，放入适量的盐。大约一小时左右吧，美味的红烧肉就可以上桌了！

小贴士

红烧酱油简直是小白福音，红烧一切，不在话下👏👏👏👏👏👏