快手版葱爆小河虾

据说野生的河虾炒出来的颜色橙红偏深

用料  

快手版葱爆小河虾的做法  

1. 河虾去头洗净，烧适量开水放入河虾焯水至变色。

2. 盛出焯好水的河虾备用。

3. 锅内放油，倒入准备好的辣椒、姜、蒜，中小火炒香。

4. 放入河虾，依次加入醋、盐，海天YES黄豆酱调味。

5. 放入小葱炒香

6. 装盘开吃。

小贴士

炒虾一定要放醋，会更加鲜香可口。