用料
浏阳熏鱼的做法
鱼加适量的盐腌制几个小时后，锅里刷油煎到四面金黄（我家一般用烤肉的烤盘，不沾锅不费油）。
煎好的鱼摆放在一个大的容器里（平铺开来）放到太阳下晒几个小时。
晒好的鱼需要熏制。木炭点燃后加糠或者米饭熏到鱼有一点干的感觉
