抹茶麻球(松饼粉版)
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用现成松饼粉做的麻球
好做好吃
用料
松饼粉 | 200g |
抹茶 | 5g |
砂糖 | 20g |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 40g |
抹茶麻球(松饼粉版)的做法
粉类放一起搅拌均匀(抹茶粉过筛)
确认混合好,加入砂糖
加入鸡蛋,牛奶,用刮刀搅拌
搅拌成团,如图状态
面团搓成长条状,切成均匀小段
每个小面团捏成圆形
全部沾裹上白芝麻
准备炸油(160度左右)
等浮上来一点,略有开口的样子就可以捞出
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