花家烹饪教室--芝麻绿茶多士边
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《我们这一家》269集“花家烹饪教室”--这一集做的小零食特别像发霉的多士边,感觉很好玩就试着把上面的做法记录下来,方便看。下面的份量是四人份,不过作为零食的话应该一个两个人也是吃得完的。
用料
多士边(面包边) | 16条 |
砂糖 | 3大勺 |
芝麻 | 1大勺 |
色拉油 | 适量 |
抹茶粉 | 1小勺(想颜色深可以多加一些) |
花家烹饪教室--芝麻绿茶多士边的做法
把多士边打横切对半(想再小份一点可以切成三份,太长的话不方便炸)
然后就是需要一点魔法(可以忽略这一步)
将砂糖、芝麻和抹茶粉放进盆里搅拌均匀,做成芝麻抹茶粉
将切好的厚多士放进去搅拌均匀
然后在平底锅里放点沙拉油,调成中火,等沙拉油煮沸之后,把多士边放进去炸。(注意哦,不用太多油的,只要多士边刚好沾到油就好了)
将面包边炸到金黄色,就可以舀起来隔掉油分(花师奶的小贴士:千万不要用纸巾吸油,否则刚才煮化的糖就会粘到纸巾上)厚多士边千万不要放得太靠近,放要分开一些,不然是会黏在一起的
等厚多士边放凉之后就可以装盘啦
试试味道吧
小贴士
花师奶的小贴士:千万不要用纸巾吸油,否则刚才煮化的糖就会粘到纸巾上
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