其实想要解决早餐也不是那么轻易的事情。并不是做有多难,难在根本不知道想要吃什么? 一直记得小时候最爱大礼堂边上炸瓷粑的那个店。。那个味。。来上海后发现这边的瓷饭糕有点类似,甚至口感更好,于是就想要试一试
用料
瓷饭糕的做法
糯米隔水蒸熟,薄盐,可以加几粒干果或者葡萄干
放凉后在保鲜盒中定型
撒上黑芝麻压紧,然后切块
油炸,So easy!!