黑暗料理之酸梅紫苏梅菜炒意粉（但其实炒鸡炒鸡好次！）
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用料
| 意粉 | 200G |
| 紫苏 | 200G |
| 酸梅 | 2颗 |
| 独子蒜 | 6颗 |
| 青辣椒 | 2只（可选） |
| 梅菜 | 少许 |
黑暗料理之酸梅紫苏梅菜炒意粉（但其实炒鸡炒鸡好次！）的做法
意粉在油盐的开水中煮熟，只需煮5分钟。关火后加盖焖5分钟口感刚刚好。
![黑暗料理之酸梅紫苏梅菜炒意粉（但其实炒鸡炒鸡好次！）的做法步骤图 第2张]( "黑暗料理之酸梅紫苏梅菜炒意粉（但其实炒鸡炒鸡好次！）的做法步骤图 第2张")
紫苏叶洗净后切碎待用
![黑暗料理之酸梅紫苏梅菜炒意粉（但其实炒鸡炒鸡好次！）的做法步骤图 第3张]( "黑暗料理之酸梅紫苏梅菜炒意粉（但其实炒鸡炒鸡好次！）的做法步骤图 第3张")
酸梅捏碎，青辣椒、蒜头剁成蓉
热锅下蒜头，辣椒爆炒出味，倒入紫苏、酸梅、梅菜干翻炒3-4分钟，倒入一点水盖锅盖，2分钟后关火。
在煮好的意粉里倒入初榨橄榄油以及煮好的紫苏梅菜配料拌匀，开吃
小贴士
虽然看起来很黑暗，可是我一连吃了两餐，热天吃确实适合，哈哈
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