鲜美极了！高汤酸菜青口
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用料
| 青口 | 6只 |
| 酸菜 | 半个 |
| 肉臊子 | 少许 |
| 姜 | 3片 |
| 干辣椒 | 半个 |
| 蒜 | 2瓣 |
鲜美极了！高汤酸菜青口的做法
烧开水燙熟青口，开口马上捞出来，不然不甜了！
![鲜美极了！高汤酸菜青口的做法步骤图 第2张]( "鲜美极了！高汤酸菜青口的做法步骤图 第2张")
油煎蒜蓉干辣椒，搅拌炒一炒青口肉。
![鲜美极了！高汤酸菜青口的做法步骤图 第3张]( "鲜美极了！高汤酸菜青口的做法步骤图 第3张")
切好酸菜丝和姜丝
![鲜美极了！高汤酸菜青口的做法步骤图 第4张]( "鲜美极了！高汤酸菜青口的做法步骤图 第4张")
加2碗水，加入酸菜姜丝煮10分钟出味，放入鲜肉臊子捏出来的小丸子提鲜，最后加入主角——青口！！滚得汤咕咚咕咚的，就可以起锅了～
![鲜美极了！高汤酸菜青口的做法步骤图 第5张]( "鲜美极了！高汤酸菜青口的做法步骤图 第5张")
巨大的青口，这汤都是浓缩的精华～～喝一口，哈(○ﾟεﾟ○)
![鲜美极了！高汤酸菜青口的做法步骤图 第6张]( "鲜美极了！高汤酸菜青口的做法步骤图 第6张")
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